DISTRICT TEA — Hệ thống Quản trị Kế toán Nội bộ & Vận hành Chuỗi F&B

Doanh thu tháng

2.45 tỷ

+12.4% so với T8

Chi phí NVL

876 tr

COG: 35.7%

Tồn kho

412 tr

8 SKU dưới min

Công nợ NCC

328 tr

12 hóa đơn đến hạn

Dòng tiền

+185 tr

Dương tháng này

Lợi nhuận

412 tr

Margin 16.8%

Doanh thu theo Chi nhánh (tháng 09/2026)

Cơ cấu Chi phí

Hiệu quả Chi nhánh

Cập nhật: 04/09/2026

Chi nhánh	Doanh thu	COG%	LN	TT
DT Nguyễn Huệ	485 tr	34.2%	92 tr	Tốt
DT Landmark 81	412 tr	36.1%	68 tr	Tốt
DT Vincom Đồng Khởi	378 tr	35.8%	61 tr	Ổn
DT Aeon Tân Phú	295 tr	38.4%	38 tr	Cần theo dõi
DT Crescent Mall	268 tr	37.9%	32 tr	Cần theo dõi

Cảnh báo & Việc cần xử lý

8 NVL dưới tồn min

Trà Ô Long, Sữa tươi, Syrup Vải, Ly 500ml...

12 hóa đơn NCC đến hạn 7 ngày

Tổng giá trị: 187 triệu

5 phiếu sửa chữa đang mở

2 mức Khẩn cấp tại CN Landmark & Aeon

3 Yêu cầu mua hàng chờ duyệt BOD

YC-0926-014, YC-0926-015, YC-0926-018

Danh sách Chi nhánh

Dữ liệu nền cho Kho, Mua hàng, CCDC, TSCĐ & Bảo trì

DT Nguyễn Huệ

CN-001 · Quận 1, TP.HCM

Đang hoạt động

AM / SMNguyễn Văn A

Doanh thu T9485 tr

Tồn kho86 tr

CCDC / TSCĐ42 / 8

DT Landmark 81

CN-002 · Bình Thạnh, TP.HCM

Đang hoạt động

AM / SMTrần Thị B

Doanh thu T9412 tr

Tồn kho74 tr

CCDC / TSCĐ38 / 7

DT Vincom Đồng Khởi

CN-003 · Quận 1, TP.HCM

Đang hoạt động

AM / SMLê Văn C

Doanh thu T9378 tr

Tồn kho68 tr

CCDC / TSCĐ35 / 6

DT Aeon Tân Phú

CN-004 · Tân Phú, TP.HCM

Đang hoạt động

AM / SMPhạm Thị D

Doanh thu T9295 tr

Tồn kho52 tr

CCDC / TSCĐ29 / 5

DT Crescent Mall

CN-005 · Quận 7, TP.HCM

Đang hoạt động

AM / SMHoàng Văn E

Doanh thu T9268 tr

Tồn kho48 tr

CCDC / TSCĐ27 / 5

Thêm chi nhánh mới

Master Nguyên Vật Liệu & Nhà cung cấp

Một NVL – sử dụng xuyên suốt nhiều phân hệ

Mã NVL	Tên Nguyên vật liệu	Nhóm	ĐVT / Quy cách	Giá mua TB	NCC chính	Tồn min	TT
NVL-TRA-001	Trà Ô Long Đài Loan	Trà	1 thùng = 20 gói × 500g	1.250.000đ	NCC Trà Việt	5 thùng	Dưới min
NVL-SUA-002	Sữa tươi không đường	Sữa	1 thùng = 24 hộp × 1L	480.000đ	Vinamilk / TH	10 thùng	Đủ
NVL-SYR-015	Syrup Vải	Syrup	1 thùng = 12 chai × 750ml	720.000đ	Monin VN	3 thùng	Dưới min
NVL-TOP-008	Trân châu đen	Topping	1 bao = 5kg	185.000đ	NCC Đài Loan	20 bao	Đủ
NVL-LY-022	Ly nhựa PET 500ml	Bao bì	1 thùng = 1.000 cái	320.000đ	Bao bì Minh Phú	8 thùng	Dưới min
NVL-NAP-023	Nắp đậy ly 500ml	Bao bì	1 thùng = 1.000 cái	95.000đ	Bao bì Minh Phú	15 thùng	Đủ

Nhà cung cấp (NCC)

Mã NCC	Tên NCC	Nhóm hàng	Công nợ	Số PO T9	Đánh giá
NCC-001	Công ty Trà Việt	Trà, Topping	86.500.000đ	7	★★★★☆
NCC-002	Vinamilk Distribution	Sữa	124.200.000đ	12	★★★★★
NCC-003	Monin Vietnam	Syrup	45.800.000đ	4	★★★★☆
NCC-004	Bao bì Minh Phú	Ly, Nắp, Ống hút	71.300.000đ	9	★★★☆☆

Yêu cầu mua hàng & Phê duyệt

Luồng: CN phát sinh → AM/SM nhập → Admin duyệt → KT NVL kiểm tra → Lập PO

Mã YC	Chi nhánh	Người đề xuất	Ngày tạo	Giá trị ước tính	Trạng thái
YC-0926-018	DT Landmark 81	Trần Thị B (SM)	03/09/2026	28.450.000đ	Chờ BOD duyệt
YC-0926-015	DT Aeon Tân Phú	Phạm Thị D (AM)	02/09/2026	15.200.000đ	Chờ BOD duyệt
YC-0926-014	DT Nguyễn Huệ	Nguyễn Văn A (SM)	01/09/2026	42.800.000đ	KT NVL đang kiểm
YC-0826-087	DT Crescent Mall	Hoàng Văn E	28/08/2026	19.600.000đ	Đã lập PO

PO Mua hàng & Báo giá NCC

Theo dõi tiến độ PO → Nhập kho → Đối chiếu → Công nợ

Mã PO	NCC	Ngày PO	Giá trị	Tiến độ	Trạng thái
PO-0926-042	Vinamilk Distribution	02/09/2026	48.600.000đ	Nhập đủ	Hoàn tất
PO-0926-041	Công ty Trà Việt	01/09/2026	31.250.000đ	Đang giao	Đang thực hiện
PO-0926-039	Bao bì Minh Phú	30/08/2026	22.400.000đ	Chờ hàng	Chờ NCC

Tồn kho & Định mức

Theo dõi tồn min/max theo chi nhánh – cơ sở tự động xác định nhu cầu mua

Mã NVL	Tên NVL	Tồn hiện tại	Min	Max	Giá trị tồn	Cảnh báo
NVL-TRA-001	Trà Ô Long Đài Loan	3 thùng	5	25	3.750.000đ	Dưới min
NVL-SUA-002	Sữa tươi không đường	18 thùng	10	40	8.640.000đ	Ổn
NVL-SYR-015	Syrup Vải	2 thùng	3	15	1.440.000đ	Dưới min
NVL-TOP-008	Trân châu đen	32 bao	20	80	5.920.000đ	Ổn
NVL-LY-022	Ly nhựa PET 500ml	6 thùng	8	30	1.920.000đ	Dưới min

Xuất / Nhập / Điều chuyển NVL

Kho trung tâm ↔ Chi nhánh

Mã phiếu	Loại	Từ / Đến	Ngày	Số dòng	Trạng thái
NK-0926-089	Nhập kho	NCC Vinamilk → Kho TT	03/09/2026	8	Đã đối chiếu
XK-0926-156	Xuất CN	Kho TT → DT Landmark 81	03/09/2026	15	CN đã nhận
DC-0926-012	Điều chuyển	DT Nguyễn Huệ → DT Aeon	02/09/2026	4	Hoàn tất

BOM – Định mức món

Cơ sở KT NVL kiểm soát tiêu hao & tính COG

Trà sữa Ô Long (Size M)

Mã món: SP-TSO-M · COG ước tính: 12.800đ

NVL	Định mức	ĐVT
Trà Ô Long	8	gram
Sữa tươi	120	ml
Syrup đường	25	ml
Trân châu đen	35	gram
Ly PET 500ml	1	cái
Nắp đậy	1	cái
Ống hút	1	cái

Trà Vải (Size L)

Mã món: SP-TV-L · COG ước tính: 14.200đ

NVL	Định mức	ĐVT
Trà xanh	10	gram
Syrup Vải	40	ml
Đường	15	gram
Đá viên	150	gram
Ly PET 700ml	1	cái
Nắp đậy	1	cái
Ống hút	1	cái

Công cụ dụng cụ (CCDC)

Máy pha, máy xay, bình ủ, cân, POS, tủ mát...

Mã CCDC	Tên thiết bị	Chi nhánh	Nguyên giá	GTCL	Tình trạng
CCDC-MP-012	Máy pha coffee Nuova Simonelli	DT Nguyễn Huệ	48.500.000đ	32.100.000đ	Hoạt động tốt
CCDC-MX-008	Máy xay cà phê Mazzer	DT Landmark 81	18.200.000đ	11.400.000đ	Cần bảo trì
CCDC-POS-025	Máy POS Sunmi V2	DT Aeon Tân Phú	6.800.000đ	4.200.000đ	Hoạt động tốt
CCDC-TM-019	Tủ mát trưng bày 2 cánh	DT Crescent Mall	22.000.000đ	15.600.000đ	Đang sửa

Tài sản cố định (TSCĐ)

Máy móc giá trị lớn, hệ thống máy lạnh, nội thất...

Mã TSCĐ	Tên tài sản	Chi nhánh	Nguyên giá	Khấu hao TL	GTCL	TT
TSCD-ML-003	Hệ thống máy lạnh multi Daikin	DT Nguyễn Huệ	185.000.000đ	42.300.000đ	142.700.000đ	Đang dùng
TSCD-NT-007	Bộ nội thất quầy bar + bàn ghế	DT Landmark 81	96.500.000đ	28.900.000đ	67.600.000đ	Đang dùng

Yêu cầu sửa chữa / Bảo trì

Chi nhánh → Khu vực → Vị trí → Thiết bị → Phiếu sửa chữa

Mã phiếu	Chi nhánh / Vị trí	Thiết bị	Phân loại	Mức độ	Trạng thái
SC-0926-028	DT Landmark 81 · Quầy bar	Máy xay Mazzer	Máy móc	Khẩn cấp	Đang xử lý
SC-0926-027	DT Aeon Tân Phú · Khu máy lạnh	Tủ mát 2 cánh	Điện / Điều hòa	Ngừng HĐ	Chờ linh kiện
SC-0926-025	DT Nguyễn Huệ · Khu POS	Máy POS Sunmi	POS / Mạng	Bình thường	Hoàn thành

Thu – Chi & Dòng tiền

Tiền mặt, Ngân hàng, Tạm ứng, Hoàn ứng, Thanh toán NCC

Tồn quỹ tiền mặt

86.450.000đ

Số dư ngân hàng

412.800.000đ

Dòng tiền tháng (ròng)

+185.200.000đ

Mã phiếu	Loại	Nội dung	Ngày	Số tiền	Hình thức
PT-0926-112	Thu	Doanh thu App ngày 03/09	03/09/2026	+42.850.000đ	Ngân hàng
PC-0926-089	Chi	Thanh toán NCC Vinamilk PO-042	03/09/2026	-48.600.000đ	Chuyển khoản
PC-0926-087	Chi	Chi phí mặt bằng CN Landmark	02/09/2026	-65.000.000đ	Chuyển khoản

Công nợ Nhà cung cấp

Đối chiếu PO – Nhập kho – Hóa đơn → Ghi nhận công nợ → Thanh toán

NCC	Công nợ đầu kỳ	Phát sinh tăng	Đã thanh toán	Công nợ cuối	Hạn TT gần nhất
Vinamilk Distribution	98.400.000đ	74.200.000đ	48.600.000đ	124.000.000đ	08/09/2026
Công ty Trà Việt	55.200.000đ	31.250.000đ	0đ	86.450.000đ	12/09/2026
Bao bì Minh Phú	48.900.000đ	22.400.000đ	0đ	71.300.000đ	15/09/2026

Đối soát Doanh thu App & Cửa hàng

Doanh thu App + Cửa hàng · Menu hệ thống · Kiểm kê hàng tháng

Doanh thu theo nguồn (T9/2026)

App (Grab, Shopee, Now...) 1.128 tr (46%)

Cửa hàng (tại chỗ + mang đi) 1.322 tr (54%)

Đối soát App gần nhất

Ngày đối soát03/09/2026

Doanh thu hệ thống App38.420.000đ

Doanh thu ghi nhận nội bộ38.250.000đ

Chênh lệch-170.000đ

Trạng tháiCần đối chiếu

Báo cáo quản trị định kỳ

Theo phân hệ · Hàng tháng · Dành cho BOD

KT Tổng hợp

Báo cáo tổng hợp · Doanh thu · Chi phí · Dòng tiền · Công nợ

KT Nguyên vật liệu

Tồn kho · Nhập/Xuất · Mua hàng · Giá mua · Công nợ NCC · Định mức

KT CCDC

CCDC/MMTB · Phân bổ · Điều chuyển · Kiểm kê · Thanh lý · Chi phí SC

KT Nội bộ

COG · Số bán · Đối soát App & CN · Chi phí phát sinh · Kiểm kê CN

Kỹ thuật – Bảo trì

Số yêu cầu SC · Tình trạng xử lý · Chi phí sửa chữa · Lịch sử bảo trì

Báo cáo BOD Dashboard

Toàn hệ thống / theo CN · Lợi nhuận · Hiệu quả · Cảnh báo

Ma trận trách nhiệm (RACI Matrix)

Rõ ràng quyền: Ai tạo · Ai kiểm · Ai duyệt · Ai đối chiếu · Ai xem báo cáo

Nghiệp vụ	BOD	KT TH	KT Nội bộ	KT NVL	KT CCDC	AM / SM
Duyệt mua hàng	Duyệt	Theo dõi	—	Đề xuất/Kiểm	Đề xuất/Kiểm	Đề xuất
Master NCC	—	QL phạm vi	—	Quản lý NVL	Quản lý CCDC	—
Yêu cầu mua hàng	Duyệt	—	—	Kiểm tra NVL	Kiểm tra CCDC	Nhập đề xuất
Nhập kho	—	—	—	Đối chiếu NVL	Đối chiếu CCDC	Nhập liệu CN
Tồn kho	Xem tổng	Tổng hợp	—	Theo dõi NVL	Theo dõi CCDC	Quản lý CN
Công nợ NCC	Duyệt	Tổng hợp	Theo dõi	Theo dõi NVL	Theo dõi CCDC	—
Thu / Chi	—	Tổng hợp	Thực hiện	—	—	—
Đối soát doanh thu	—	Tổng hợp	Thực hiện	—	—	—
Sửa chữa / Bảo trì	—	Tổng hợp	—	—	Theo dõi TB	Nhập yêu cầu
Báo cáo quản trị	Xem/Duyệt	Tổng hợp chung	Thực hiện NB	Báo cáo NVL	Báo cáo CCDC	Xem theo CN